Roquefort Carles 4x1,5kg Opast.
Roquefort är kanske en av de mest kända blåmögelostarna från Frankrike. Osten tillverkas av opastöriserad fårmjölk och har därför en så typisk sälta i smaken, osten är stark och hör hemma sist på ostbrickan.
Fetthalt: 32%
Förpackningsstorlek: 4 x 1,5kg
Ursprungsland: Frankrike
Ingredienser
Opastöriserad fårmjölk
Syrningskultur
Salt
Löpe
Penicillium Roqueforti
Näringsvärde per 100g
Energi: 1670 kJ / 400 kcal
Fett 32g
- Varav mättat fett 20g
Kolhydrater <0,5g
- Varav sockerarter <0,5g
Protein 20g
Salt 3,3g