Roquefort Arbas 4x1,5kg Opast.
Roquefort är kanske en av de mest kända blåmögelostarna från Frankrike. Osten tillverkas av opastöriserad fårmjölk och har därför en så typisk sälta i smaken, osten är stark och hör hemma sist på ostbrickan.
Fetthalt: 32%
Förpackningsstorlek: 4 x 1,5kg
Ursprungsland: Frankrike
Ingredienser
Opastöriserad fårmjölk
Syrningskultur
Löpe
Salt
Penicillium Roqueforti
Näringsvärde per 100g
Energi: 1490 kJ / 360 kcal
Fett 32g
- Varav mättat fett 21g
Kolhydrater 1g
- Varav sockerart 0,5g
Protein 18g
Salt 3,3g
