Manchego Akkem 6 Mån Past. 2x3kg

Manchego kommer från regionen La Mancha i Spanien och får bara göras på mjölk från Manchegafåret. Denna pastöriserade variant är lagrad i 6 månader och har en smörig ton med lätt syra i smaken.

Förpackningsstorlek: 2 x 3kg
Ursprungsland: Spanien

Ingredienser

Pastöriserad fårmjölk
Salt
Kalciumklorid
Syrningskultur
Löpe

Konserveringsmedel; E1105 (Lysozym - äggviteämne)


Näringsvärde per 100g

Energi: 1768 kJ / 423 kcal
Fett 33g
- Varav sockerarter 23g
Kolhydrater 0,5g
- Varav sockerarter 0,5g
Protein 23g
Salt 1,5g