Hårdost import hel 2017-08-30T08:55:51+00:00

Pecorino Moliterno Al Tartufo 2x2,5kg Fromi

Moliterno är en pastöriserad fårmjölksost från Molisebergen i södra Italien. Denna variant får 3% tryffel tillsatt efter mognad i 5-6 månader vilket ger den en vacker svart marmorering. Tryffelaromen sprider sig långsamt i osten och ger den en rik och delikat smak av den exklusiva svampen.

Fetthalt: 32%

Förpackningsstorlek: 2 x 2,5kg
Ursprungsland: Italien

Ingredienser

Pastöriserad fårmjölk
Svart tryffel (5%)
Salt
Löpe
Syrningskultur
Aromämnen


Näringsvärde per 100g

Energi: 1637 kJ / 395 kcal
Fett 31,6g
- Varav mättat fett 21,5g
Kolhydrater 3,3g
- Varav sockerarter 1,6g
Protein 24g
Salt 2,2g

Skriv ut sidan