Hel svensk hårdost 2017-08-30T09:08:41+00:00

Präst Mellan

Klassikern Prästost är en grynpipig, svensk hårdost gjord på pastöriserad komjölk. Det är en av våra äldsta svenska ostar som härstammar från tiden då man betalade skatt till kyrkan i form av mjölk och ost. Mellanlagrad Prästost har kortare lagringstid vilket innebär att den blir krämigare än sina äldre, lagrade släktingar. Smaken är gräddig och fyllig med en aning sälta.

Fetthalt: 31%

Förpackningsstorlek: 1 x 12kg
Ursprungsland: Sverige

Ingredienser

Pastöriserad komjölk
Salt
Syrningskultur
Ystenzym
Kalciumklorid (E509)

Konserveringsmedel; E202 (Kaliumsorbat)


Näringsvärde per 100g

Energi: 1594 kJ / 384 kcal
Fett 31g
- Varav mättat fett 20g
Kolhydrater 0g
- Varav sockerarter 0g
Protein 25g
Salt 1,2g
Vitamin B12 1,4µg (56% av DRI*)
Kalcium 756mg (95% av DRI*)
* Dagligt Referensintag

Skriv ut sidan