Comté AOP Douceur 5-7 mån

Comté är en hårdost från Franche-Comté i östra Frankrike. Osten tillverkas av opastöriserad komjölk och måste lagras i minst 4 månader. Denna Comté är lagrad i 5-7 månader och mognadslagras av den välrennomerade affineuren Marcel Petite i franska Jurabergen. Med sin lite kortare lagring får osten en frisk, blommig och lite söt smak med en lite mjukare konsistens än en lagrad Comté har.

Ursprungskyddad sedan 1958.

PASSANDE DRYCK: Medelfylligt vitt och rött vin

BESTÄLLNINGSVARA: Nej

INGREDIENSER: Opastöriserad koMJÖLK, Salt, Syrningskultur, Löpe

ALLERGENER: MJÖLK

NÄRINGSVÄRDE PER 100 G:

Energi: 1714 kJ / 413 kcal
Fett: 34 g
– Varav mättat fett: 22 g
Kolhydrater: 0,5 g
– Varav sockerarter: 0,5 g
Protein: 27 g
Salt: 0,8 g

OSTFAMILJ: Hårdost

MJÖLK FRÅN: Ko

MJÖLKBEHANDLING: Opastöriserad

URSPRUNGSLAND: Frankrike

OMRÅDE: Franche-Comté

ARTIKELNUMMER: 713332cp

STORLEK: 4 kg

FÖRPACKNING: 1 x 4 kg

EAN:

FÖRVARING: Kyla max +8°C

Vi har alltid ambitionen att förmedla korrekt information men då förändringar i produktens innehåll kan ske över tid hänvisar vi till att kontrollera informationen på produktens förpackning före användning.