Herrgård® Stamsjö 12 mån
Denna Herrgård® har vi lagrat i minst 12 månader vilket ger en fyllig och nötig smak med smöriga aromer. Texturen är krämig och perfekt för den som vill ha en ost med lite mer smak på frukostfrallan. Stamsjö Herrgård® är uppkallad efter sjön Stamsjön i Lerum som gränsade till Hugo Ericsons ägor.
Herrgård® är en rundpipig svensk hårdost som har sin historia tillbaka till slutet av 1700-talet. Osttypen uppkom genom att man då i Sverige försökte framställa ”schweizerost”. Att osten sedan kom att kallas herrgårdsost kommer från att den företrädesvis bereddes vid större herrgårdar. Osten är krämig och har en fruktig och nötaktig arom.
PASSANDE DRYCK: Medelfylligt vitt och rött vin
BESTÄLLNINGSVARA: Ja
INGREDIENSER: Pastöriserad koMJÖLK, Salt, Syrningskultur, Ystensym, Kalciumklorid (E509), Konserveringsmedel: E202 (Kaliumsorbat)
ALLERGENER: MJÖLK
NÄRINGSVÄRDE PER 100 G:
Energi: 1510 kJ / 364 kcal
Fett: 28 g
– Varav mättat fett: 18 g
Kolhydrater: <0,5 g
– Varav sockerarter: <0,5 g
Protein: 27 g
Salt: 1,4 g
OSTFAMILJ: Hårdost
MJÖLK FRÅN: Ko
MJÖLKBEHANDLING: Pastöriserad
URSPRUNGSLAND: SE
OMRÅDE: Småland
ARTIKELNUMMER: 12445
STORLEK: 500 g
FÖRPACKNING: 1 x 6 kg
EAN:
FÖRVARING: Kyla max +8°C
Vi har alltid ambitionen att förmedla korrekt information men då förändringar i produktens innehåll kan ske över tid hänvisar vi till att kontrollera informationen på produktens förpackning före användning.