Raclette Grossrieder 3 mån

Raclette är en tvättad hårdost från som produceceras både i Schweiz och Frankrike. Osten kan tillverkas av pastöriserad eller opastöriserad komjölk och lagringtiden varierar. Producenten bakom denna ost är det välenommerade mejeriet Fromagerie Moléson och är gjord på termiserad komjölk och lagrad i 3 månader. Osten som är len och fruktig är god att äta som den är, men perfekt att smälta och lämnar inte efter sig några oljerester vilket en del racletteostar kan göra när man smälter dom.

PASSANDE DRYCK: Medelfylligt rött och vitt vin

BESTÄLLNINGSVARA: Ja

INGREDIENSER: Termiserad koMJÖLK, Salt, Löpe, Syrningskultur

ALLERGENER: MJÖLK

NÄRINGSVÄRDE PER 100 G:

Energi: 1663 kJ / 401 kcal
Fett: 33 g
– Varav mättat fett: 21 g
Kolhydrater: <0,5 g
– Varav sockerarter: <0,5 g
Protein: 26 g
Salt: 1,8 g

OSTFAMILJ: Hårdost

MJÖLK FRÅN: Ko

MJÖLKBEHANDLING: Termiserad

URSPRUNGSLAND: Schweiz

OMRÅDE: Fribourg

ARTIKELNUMMER: 31009cp

STORLEK: 5 kg

FÖRPACKNING: 1 x 5 kg

EAN:

FÖRVARING: Kyla max +8°C

Vi har alltid ambitionen att förmedla korrekt information men då förändringar i produktens innehåll kan ske över tid hänvisar vi till att kontrollera informationen på produktens förpackning före användning.