Appenzeller Extra 6 mån

Appenzeller Extra är en hårdost från Appenzell i nordöstra Schweiz. Osten tillverkas av termiserad komjölk och lagras minst 6 månader. Appenzeller Extra har en tät och smidig textur med några enstaka mindre hål, smaken är kraftfull och kryddig. Osten tvättas regelbundet med en hemlig blandning av vitt vin, kryddor och salt vilket ger osten den karaktäristiska örtiga smaken.

Appenzeller är en klassisk schweizisk alpost som tillverkats hantverksmässigt och traditionellt i mer än 700 år.

PASSANDE DRYCK: Medelfylligt vitt och rött vin

BESTÄLLNINGSVARA: Nej

INGREDIENSER: Termiserad koMJÖLK, Salt, Syrningskultur, Löpe

ALLERGENER:

NÄRINGSVÄRDE PER 100 G:

Energi:
Fett:
– Varav mättat fett:
Kolhydrater:
– Varav sockerarter:
Protein:
Salt:

OSTFAMILJ: Hårdost

MJÖLK FRÅN: Ko

MJÖLKBEHANDLING: Termiserad

URSPRUNGSLAND: Schweiz

OMRÅDE: Appenzell

ARTIKELNUMMER: 2076

STORLEK: 6 kg

FÖRPACKNING: 1 x 6 kg

EAN:

FÖRVARING: Kyla max +8°C

Vi har alltid ambitionen att förmedla korrekt information men då förändringar i produktens innehåll kan ske över tid hänvisar vi till att kontrollera informationen på produktens förpackning före användning.