Barisien Grand Cru
Barisien Grand Cru är en färskost från Île-de-France i norra Frankrike. Osten tillverkas av opastöriserad komjölk och grädde och mognar ett par veckor. Barisien är opastöriserad och berikad med grädde vilket ger den en härligt fyllig, rund smak och krämig textur. Prova gärna tillsamans med färska jordgubbar eller marmelad med kokos och passion!
Barisien tillverkas av det välrenommerade mejeriet Fromagerie Dongé. Här har man genom generationer producerat ost av yttersta världsklass och är idag ett högt ansett mejeri i Frankrike som har fleratlet utmärkelser på sin meritlista.
PASSANDE DRYCK: Vitt vin och rosévin med hög syra
BESTÄLLNINGSVARA: Ja
INGREDIENSER: Opastöriserad koMJÖLK och GRÄDDE, Salt, Syrningskultur, Löpe
ALLERGENER: MJÖLK
NÄRINGSVÄRDE PER 100 G:
Energi: 1616 kJ / 392 kcal
Fett: 38,7 g
– Varav mättat fett: 28 g
Kolhydrater: 2 g
– Varav sockerarter: 1 g
Protein: 8,8 g
Salt: 2,1 g
OSTFAMILJ: Färskost
MJÖLK FRÅN: Ko
MJÖLKBEHANDLING: Opastöriserad
URSPRUNGSLAND: FR
OMRÅDE: Île-de-France
ARTIKELNUMMER: 11110
STORLEK: 1,5 kg
FÖRPACKNING: 1 x 1,5 kg
EAN:
FÖRVARING: Kyla max +8°C
Vi har alltid ambitionen att förmedla korrekt information men då förändringar i produktens innehåll kan ske över tid hänvisar vi till att kontrollera informationen på produktens förpackning före användning.