Barisien Grand Cru Truffe
Barisien Grand Cru Truffe är en färskost från Île-de-France i norra Frankrike. Osten tillverkas av opastöriserad komjölk och grädde och mognar ett par veckor. Denna Barisien har man delat och fyllt med underbar tryffel o
Barisien tillverkas av det välrenommerade mejeriet Fromagerie Dongé. Här har man genom generationer producerat ost av yttersta världsklass och är idag ett högt ansett mejeri i Frankrike som har fleratlet utmärkelser på sin meritlista.
PASSANDE DRYCK: Vitt vin och rosévin med hög syra
BESTÄLLNINGSVARA: -
INGREDIENSER: Opastöriserad koMJÖLK och GRÄDDE, Salt, Syrningskultur, Löpe, Sommartryffel (Tuber Aestivum Vitt), Tryffelarom
ALLERGENER: MJÖLK
NÄRINGSVÄRDE PER 100 G:
Energi: 1614 kJ / 386 kcal
Fett: 38,1 g
– Varav mättat fett: 27,2 g
Kolhydrater: 2,4 g
– Varav sockerarter: 0,6 g
Protein: 8,3 g
Salt: 1,6 g
OSTFAMILJ: Färskost
MJÖLK FRÅN: Ko
MJÖLKBEHANDLING: Opastöriserad
URSPRUNGSLAND: FR
OMRÅDE:
ARTIKELNUMMER: 11111
STORLEK: 1,6 kg
FÖRPACKNING: 1 x 1,6 kg
EAN:
FÖRVARING: Kyla max +8°C
Vi har alltid ambitionen att förmedla korrekt information men då förändringar i produktens innehåll kan ske över tid hänvisar vi till att kontrollera informationen på produktens förpackning före användning.