Bleu de Graven
Bleu de Graven är en blåmögelost från Holland. Osten tillverkas av pastöriserad komjölk och lagras i 8 veckor. Texturen är lite fastare än en vanlig blåmögelost och smaken är mild och balanserad smak. Ät gärna med fruktiga tillbehör, valnötter eller en klick fikonmarmelad.
PASSANDE DRYCK: Halvtorrt och sött vin
BESTÄLLNINGSVARA: Ja
INGREDIENSER: Pastöriserad koMJÖLK och GRÄDDE, Salt, Ystenzym, Mögelkultur (Penicillium Roqueforti), Syrningskultur
ALLERGENER: MJÖLK
NÄRINGSVÄRDE PER 100 G:
Energi: 1910 kJ / 456 kcal
Fett: 42,7 g
– Varav mättat fett: 28,2 g
Kolhydrater: 0 g
– Varav sockerarter: 0 g
Protein: 19,8 g
Salt: 2,1 g
OSTFAMILJ: Blåmögelost
MJÖLK FRÅN: Ko
MJÖLKBEHANDLING: Pastöriserad
URSPRUNGSLAND: FR
OMRÅDE:
ARTIKELNUMMER: 16109
STORLEK: 4 kg
FÖRPACKNING: 1 x 4 kg
EAN: 8714565003056
FÖRVARING: Kyla max +8°C
Vi har alltid ambitionen att förmedla korrekt information men då förändringar i produktens innehåll kan ske över tid hänvisar vi till att kontrollera informationen på produktens förpackning före användning.