Cheddar Tryffel

Cheddar Oakwood Smoked är en hårdost från Dorset i sydvästra England. Osten tillverkas av pastöriserad komjölk och lagras i 12 månader. Osten, som i grunden är en lagrad Farmhouse Cheddar, har varsamt rökts över ekträ som gett en tydlig men välbalanserad karaktär till osten. Smörig, söt, syrlig med en rund rökighet på samma gång, detta är en riktigt bra rökt Cheddar!

PASSANDE DRYCK: Medelfylligt vitt och rött vin

BESTÄLLNINGSVARA: Ja

INGREDIENSER: Cheddarost (Pastöriserad koMJÖLK, Salt, Syrningskultur, Mikrobiellt ystenzym), Svart tryffelmix 2,5% (Svamp, Olivolja, Svarta oliver, Svart sommartryffel, Tryffelsmaksättning, Salt), Tryffelinfuserad olivolja (Olivolja extra virgin, Torkad svart tryffel, tryffelarom)

ALLERGENER: MJÖLK

NÄRINGSVÄRDE PER 100 G:

Energi: 1705 kJ / 411 kcal
Fett: 34,6 g
– Varav mättat fett: 21,5 g
Kolhydrater: 0,2 g
– Varav sockerarter: 0,2 g
Protein: 24,8 g
Salt: 1,8 g

OSTFAMILJ: Hårdost

MJÖLK FRÅN: Ko

MJÖLKBEHANDLING: Pastöriserad

URSPRUNGSLAND: GB

OMRÅDE: Dorset

ARTIKELNUMMER: 12084

STORLEK: 200 g

FÖRPACKNING: 12 x 200 g

EAN:

FÖRVARING: Kyla max +8°C

Vi har alltid ambitionen att förmedla korrekt information men då förändringar i produktens innehåll kan ske över tid hänvisar vi till att kontrollera informationen på produktens förpackning före användning.