Comté AOP 12 mån
Comté är en hårdost från Franche-Comté i östra Frankrike. Osten tillverkas av opastöriserad komjölk och måste lagras i minst 4 månader. Vår packade Comté är lagrad minst 12 månader och mognadslagras av den välrennomerade affineuren Marcel Petite i franska Jurabergen. Den smakrika osten är nötig, fruktig och med viss smörighet. Comté är den klassiska osten till Croque Monsieur och en typisk ost till fondue.
Ursprungskyddad sedan 1958.
PASSANDE DRYCK: Medelfylligt vitt och rött vin
BESTÄLLNINGSVARA: Nej
INGREDIENSER: Opastöriserad koMJÖLK, Salt, Syrningskultur, Löpe
ALLERGENER: MJÖLK
NÄRINGSVÄRDE PER 100 G:
Energi: 1774 kJ / 428 kcal
Fett: 35 g
– Varav mättat fett: 23 g
Kolhydrater: 1,2 g
– Varav sockerarter: 0 g
Protein: 27 g
Salt: 0,81 g
OSTFAMILJ: Hårdost
MJÖLK FRÅN: Ko
MJÖLKBEHANDLING: Opastöriserad
URSPRUNGSLAND: Frankrike
OMRÅDE: Franche-Comté
ARTIKELNUMMER: 2682
STORLEK: 180 g
FÖRPACKNING: 1 x 2,5 kg
EAN: 236662400000k
FÖRVARING: Kyla max +8°C
Vi har alltid ambitionen att förmedla korrekt information men då förändringar i produktens innehåll kan ske över tid hänvisar vi till att kontrollera informationen på produktens förpackning före användning.