Holzhofer 6 mån
Holzhofer är en hårdost som tillverkas i Schweiz men därefter lagras i Italien enligt de lokala traditionerna. Osten är tillverkad på opastöriserad komjölk och lagras i 6 månader. Texturen är kompakt och krämig med en hel del kristaller. Smaken är smörig och salt med toner av svamp.
PASSANDE DRYCK: Medelfylligt vitt och rött vin
BESTÄLLNINGSVARA: -
INGREDIENSER: Opastöriserad koMJÖLK, Löpe, Salt
ALLERGENER: MJÖLK
NÄRINGSVÄRDE PER 100 G:
Energi: 1739 kJ / 419 kcal
Fett: 34 g
– Varav mättat fett: 20,4 g
Kolhydrater: 0,3 g
– Varav sockerarter: 0 g
Protein: 28 g
Salt: 2,1 g
OSTFAMILJ: Hårdost
MJÖLK FRÅN: Ko
MJÖLKBEHANDLING: Opastöriserad
URSPRUNGSLAND: CH
OMRÅDE:
ARTIKELNUMMER: 12637
STORLEK: 4 kg
FÖRPACKNING: 1 x 4 kg
EAN:
FÖRVARING: Kyla max +8°C
Vi har alltid ambitionen att förmedla korrekt information men då förändringar i produktens innehåll kan ske över tid hänvisar vi till att kontrollera informationen på produktens förpackning före användning.