Hugo Special 12 mån
Hugo Special är en hårdost från Ljung i västra Sverige. Osten tillverkas på pastöriserad komjölk och lagras minst 12 månader. Hugo Special lagras på vårt mognadslager i Bredöl strax utanför Nossebro där den efter lagringen svartvaxas innan det är dags att njuta av den. Med denna förädling blir smaken lite kraftigare än hos en vanlig hushållsost. Den får också en något mer påtaglig sälta men behåller den härliga gräddigheten som är så typisk för den populära hushållsosten.
PASSANDE DRYCK: Medelfylligt vitt och rött vin
BESTÄLLNINGSVARA: Nej
INGREDIENSER: Pastöriserad koMJÖLK, Syrningskultur, Löpe, Kalciumklorid, Koksalt, Konserveringsmedel: E251 (Natriumnitrat), E235 (Natamycin)
ALLERGENER: MJÖLK
NÄRINGSVÄRDE PER 100 G:
Energi: 1400 kJ / 330 kcal
Fett: 26 g
– Varav mättat fett: 17 g
Kolhydrater: 0 g
– Varav sockerarter: 0 g
Protein: 24 g
Salt: 1,6 g
OSTFAMILJ: Hårdost
MJÖLK FRÅN: Ko
MJÖLKBEHANDLING: Pastöriserad
URSPRUNGSLAND: Sverige
OMRÅDE: Västergötland
ARTIKELNUMMER: 1464
STORLEK: 2,2 kg
FÖRPACKNING: 4 x 2,2 kg
EAN:
FÖRVARING: Kyla max +8°C
Vi har alltid ambitionen att förmedla korrekt information men då förändringar i produktens innehåll kan ske över tid hänvisar vi till att kontrollera informationen på produktens förpackning före användning.