Kungsbacka Ysteri Lilla Mölndal
Lilla Mölndal är en tvättad semihård ost från Kungsbacka i Halland. Osten tillverkas av pastöriserad komjölk och lagras i 3 månader. Texturen är halvhård och smaken påminner om en Raclette vilket gör Lilla Mölndal utmärkt att smälta men är också god som den är.
Med nogrannghet och dedikering har Håkan och Lena på Kungsbacka Ysteri redan fått till en jämn hög kvalité på deras ostar trots deras relativt korta ystningskarriär.
Ett riktigt spännande tillskott på den svenska ostmarknaden tycker vi!
PASSANDE DRYCK: Medelfylligt vitt och rött vin
BESTÄLLNINGSVARA: Ja
INGREDIENSER: Pastörsierad koMJÖLK, Syrningskultur, Löpe, Salt, Bakteriekultur (linens)
ALLERGENER: MJÖLK
NÄRINGSVÄRDE PER 100 G:
Energi: 1380 kJ / 330 kcal
Fett: 26 g
– Varav mättat fett: 18 g
Kolhydrater: 0 g
– Varav sockerarter: 0 g
Protein: 22 g
Salt: 1,3 g
OSTFAMILJ: Hårdost
MJÖLK FRÅN: Ko
MJÖLKBEHANDLING: Pastöriserad
URSPRUNGSLAND: SE
OMRÅDE: Halland
ARTIKELNUMMER: 12585
STORLEK: 2 kg
FÖRPACKNING: 1 x 2 kg
EAN: 2338191000003
FÖRVARING: Kyla max +8°C
Vi har alltid ambitionen att förmedla korrekt information men då förändringar i produktens innehåll kan ske över tid hänvisar vi till att kontrollera informationen på produktens förpackning före användning.