Ossau Iraty AOP 3 mån Onetik
Ossau Iraty är en hårdost från Baskien i sydvästra Frankrike. Osten tillverkas av pastöriserad fårmjölk och lagras i 3 månader. Smaken är smörig och nötig med en lätt syra och texturen smidig. Osten produceras i den franska delen av Baskien och namnet är en sammanslagning på de två områdena Ossau-dalen och Irati-skogen som ligger i regionen.
Ursprungsskyddad sedan 1980.
PASSANDE DRYCK: Medelfylligt vitt och rött vin
BESTÄLLNINGSVARA: -
INGREDIENSER: Pastöriserad fårMJÖLK, Salt, Syrningkultur, Löpe
ALLERGENER: MJÖLK
NÄRINGSVÄRDE PER 100 G:
Energi: 1692 kJ / 408 kcal
Fett: 34,6 g
– Varav mättat fett: 23,6 g
Kolhydrater: 1,9 g
– Varav sockerarter: 0,5 g
Protein: 22,3 g
Salt: 2 g
OSTFAMILJ: Hårdost
MJÖLK FRÅN: Får
MJÖLKBEHANDLING: Pastöriserad
URSPRUNGSLAND: FR
OMRÅDE: Pyrénées-Atlantiques
ARTIKELNUMMER: 12280
STORLEK: 4 kg
FÖRPACKNING: 2 x 4 kg
EAN:
FÖRVARING: Kyla max +8°C
Vi har alltid ambitionen att förmedla korrekt information men då förändringar i produktens innehåll kan ske över tid hänvisar vi till att kontrollera informationen på produktens förpackning före användning.