Pecorino Tartufo Brivido Nero
Pecorino Tartufo Brivido Nero en hårdost från Sardinien i södra Italien. Osten tillverkas på pastöriserad fårmjölk och lagras i minst 5 månader. Vackert marmorerad tryffelpecorino med kraftfull men rund och välbalanserad smak utan att bli för skarp. Detta är en riktig höjdare för den som gillar tryffel! Från den lilla producenten Caseficio Corvetto på södra Sardinien.
PASSANDE DRYCK: Medelfylligt vitt och rött vin
BESTÄLLNINGSVARA: Nej
INGREDIENSER: Pastöriserad fårMJÖLK, Mald svart sommartryffel 2% (Svart sommartryffel, Vatten, Salt), Salt, Löpe, Syrningskultur, Konserveringsmedel: E1105 (Lysozym - ÄGGVITEÄMNE)
ALLERGENER: MJÖLK, ÄGG
NÄRINGSVÄRDE PER 100 G:
Energi: 1646 kJ / 397 kcal
Fett: 32 g
– Varav mättat fett: 26 g
Kolhydrater: 0,5 g
– Varav sockerarter: 0 g
Protein: 27 g
Salt: 1,6 g
OSTFAMILJ: Hårdost
MJÖLK FRÅN: Får
MJÖLKBEHANDLING: Pastöriserad
URSPRUNGSLAND: Italien
OMRÅDE: Sardinien
ARTIKELNUMMER: 3405
STORLEK: 2,5 kg
FÖRPACKNING: 1 x 2,5 kg
EAN:
FÖRVARING: Kyla max +8°C
Vi har alltid ambitionen att förmedla korrekt information men då förändringar i produktens innehåll kan ske över tid hänvisar vi till att kontrollera informationen på produktens förpackning före användning.