Red Fox Smoked
Red Fox är en hårdost från Shropshire i västra England. Osten tillverkas av pastöriserad komjölk och lagras i 14-18 månader. Red Fox, som i grunden är en lagrad red Leicester, tillverkas av Belton Farm som ligger på den brittiska landsbygden mellan Liverpool och Birmingham. Den variant av den populära osten har varsamt rökts över ekspån i 10 timmar och resultat blev en perfekt balans mellan syra, sälta och rökighet.
God att äta den som den är eller att smälta på hamburgaren!
PASSANDE DRYCK: Medelfylligt vitt och rött vin
BESTÄLLNINGSVARA: -
INGREDIENSER: Pastöriserad koMJÖLK, Syrningskultur, Salt, Mikrobiellt ystenzym, Färgämne: E160b (Annattoextrakt)
ALLERGENER: MJÖLK
NÄRINGSVÄRDE PER 100 G:
Energi: 1760 kJ / 425 kcal
Fett: 35,2 g
– Varav mättat fett: 22,4 g
Kolhydrater: 2,7 g
– Varav sockerarter: <0,1 g
Protein: 24,4 g
Salt: 1,8 g
OSTFAMILJ: Hårdost
MJÖLK FRÅN: Ko
MJÖLKBEHANDLING: Pastöriserad
URSPRUNGSLAND: GB
OMRÅDE: Shropshire
ARTIKELNUMMER: 12353
STORLEK: 1,5 kg
FÖRPACKNING: 2 x 1,5 kg
EAN:
FÖRVARING: Kyla max +8°C
Vi har alltid ambitionen att förmedla korrekt information men då förändringar i produktens innehåll kan ske över tid hänvisar vi till att kontrollera informationen på produktens förpackning före användning.