Red Leicester Cracked Pepper
Red Leicester Cracked Pepper är en hårdost från Shropshire i västra England. Osten är gjord på pastöriserad komjölk och lagras i 6-12 månader och tillverkas av Belton Farm som ligger på den brittiska landsbygden mellan Liverpool och Birmingham. Osten har en nötig sötma och pepprigt sting av svartpeppar och har en smulig textur.
Tips är att smälta den över nachos eller att riva ner i en gratäng men givetvis är den även toppen på ostbrickan.
PASSANDE DRYCK: Medelfylligt vitt och rött vin
BESTÄLLNINGSVARA: -
INGREDIENSER: Pastöriserad koMJÖLK, Syrningskultur, Mikrobiellt ystezym, Färgämne: E160b (Annattoextrakt), Krossad svartpeppar
ALLERGENER: MJÖLK
NÄRINGSVÄRDE PER 100 G:
Energi: 1753 kJ / 423 kcal
Fett: 35,03 g
– Varav mättat fett: 21,83 g
Kolhydrater: 3,09 g
– Varav sockerarter: <0,1 g
Protein: 23,8 g
Salt: 1,93 g
OSTFAMILJ: Hårdost
MJÖLK FRÅN: Ko
MJÖLKBEHANDLING: Pastöriserad
URSPRUNGSLAND: GB
OMRÅDE: Shropshire
ARTIKELNUMMER: 12114
STORLEK: 2,5 kg
FÖRPACKNING: 2 x 2,5 kg
EAN:
FÖRVARING: Kyla max +8°C
Vi har alltid ambitionen att förmedla korrekt information men då förändringar i produktens innehåll kan ske över tid hänvisar vi till att kontrollera informationen på produktens förpackning före användning.