Roquefort AOP l'Arbas

Roquefort är en blåmögelost från Occitanie i södra Frankrike. Osten tillverkas på opastöriserad fårmjölk och lagras minst 3 månader. Den har en tydlig sälta och kraftfull blåmögelkaraktär och en krämig, lätt gryning konsistens. Passar bra både till matlagning eller sist på ostbrickan.

Ursprungsskyddad sedan 1925.

PASSANDE DRYCK: Halvtorrt och sött vin

BESTÄLLNINGSVARA: -

INGREDIENSER: Opastöriserad fårMJÖLK, Salt, Syrningskultur, Penicillium Roqueforti, Löpe

ALLERGENER: MJÖLK

NÄRINGSVÄRDE PER 100 G:

Energi: 1490 kJ / 360 kcal
Fett: 32 g
– Varav mättat fett: 21 g
Kolhydrater: 1 g
– Varav sockerarter: 0,5 g
Protein: 18 g
Salt: 3,3 g

OSTFAMILJ: Blåmögelost

MJÖLK FRÅN: Får

MJÖLKBEHANDLING: Opastöriserad

URSPRUNGSLAND: FR

OMRÅDE: Occitanie

ARTIKELNUMMER: 16060

STORLEK: 1,5 kg

FÖRPACKNING: 4 x 1,5 kg

EAN:

FÖRVARING: Kyla max +8°C

Vi har alltid ambitionen att förmedla korrekt information men då förändringar i produktens innehåll kan ske över tid hänvisar vi till att kontrollera informationen på produktens förpackning före användning.