Roquefort AOP l'Arbas
Roquefort är en blåmögelost från Occitanie i södra Frankrike. Osten tillverkas på opastöriserad fårmjölk och lagras minst 3 månader. Den har en tydlig sälta och kraftfull blåmögelkaraktär och en krämig, lätt gryning konsistens. Passar bra både till matlagning eller sist på ostbrickan.
Ursprungsskyddad sedan 1925.
PASSANDE DRYCK: Halvtorrt och sött vin
BESTÄLLNINGSVARA: -
INGREDIENSER: Opastöriserad fårMJÖLK, Salt, Syrningskultur, Penicillium Roqueforti, Löpe
ALLERGENER: MJÖLK
NÄRINGSVÄRDE PER 100 G:
Energi: 1490 kJ / 360 kcal
Fett: 32 g
– Varav mättat fett: 21 g
Kolhydrater: 1 g
– Varav sockerarter: 0,5 g
Protein: 18 g
Salt: 3,3 g
OSTFAMILJ: Blåmögelost
MJÖLK FRÅN: Får
MJÖLKBEHANDLING: Opastöriserad
URSPRUNGSLAND: FR
OMRÅDE: Occitanie
ARTIKELNUMMER: 16060
STORLEK: 1,5 kg
FÖRPACKNING: 4 x 1,5 kg
EAN:
FÖRVARING: Kyla max +8°C
Vi har alltid ambitionen att förmedla korrekt information men då förändringar i produktens innehåll kan ske över tid hänvisar vi till att kontrollera informationen på produktens förpackning före användning.