Schweizisk Bergbauer Terroir Suisse

Bergbauer är en bergsost från Schweiz gjord på certifierad, opastöriserad komjölk från hög höjd. Osten som är lagrad 6 månader ärkrämig och har en lång eftersmak av örter och gräs.

Mjölken är ystad 790 m.öh av Fritz Baumgartner från Käserei Trub – en av världens mest prisbelönta ostproducenter. ”En bättre ost till ett bättre pris” – era kunder kommer älska den.

PASSANDE DRYCK: Medelfylligt vitt och rött vin

BESTÄLLNINGSVARA: -

INGREDIENSER: Opastöriserad koMJÖLK, Löpe, Bakteriekultur, Vatten, Salt

ALLERGENER: MJÖLK

NÄRINGSVÄRDE PER 100 G:

Energi: 1794 kJ / 433 kcal
Fett: 37 g
– Varav mättat fett: 22 g
Kolhydrater: 0 g
– Varav sockerarter: 0 g
Protein: 25 g
Salt: 2 g

OSTFAMILJ: Hårdost

MJÖLK FRÅN: Ko

MJÖLKBEHANDLING: Opastöriserad

URSPRUNGSLAND: CH

OMRÅDE: Emmental

ARTIKELNUMMER: 12619

STORLEK: 5 kg

FÖRPACKNING: 1 x 5 kg

EAN:

FÖRVARING: Kyla max +7°C

Vi har alltid ambitionen att förmedla korrekt information men då förändringar i produktens innehåll kan ske över tid hänvisar vi till att kontrollera informationen på produktens förpackning före användning.