Shropshire Blue Colston Basset - Neals Yard
Shropshire Blue är en blåmögelost från Nottighamshire i mellersta England. Osten tillverkas av pastöriserad komjölk och lagras i 8-12 veckor. Den fina orange färgen kommer från det naturliga färgämnet Annatto. Osten har en balanserad, komplex och delikat sötma med en mildare blåmögelsmak än en klassisk Stilton. Texturen är smörig och lätt smulig.
Säsongsprodukt under jul.
PASSANDE DRYCK:
BESTÄLLNINGSVARA: Ja
INGREDIENSER: Pastöriserad koMJÖLK, Salt, Löpe, Penicillium Roqueforti, Färgämne: E160b(ii) (Annatto norbixin)
ALLERGENER: MJÖLK
NÄRINGSVÄRDE PER 100 G:
Energi: 1701 kJ / 410 kcal
Fett: 35 g
– Varav mättat fett: 23 g
Kolhydrater: 0,1 g
– Varav sockerarter: 0,1 g
Protein: 23,7 g
Salt: 2 g
OSTFAMILJ: Blåmögelost
MJÖLK FRÅN: Ko
MJÖLKBEHANDLING: Pastöriserad
URSPRUNGSLAND: GB
OMRÅDE: Nottinghamshire
ARTIKELNUMMER: 16070
STORLEK: 8 kg
FÖRPACKNING: 1 x 8kg
EAN:
FÖRVARING: Kyla max +8°C
Vi har alltid ambitionen att förmedla korrekt information men då förändringar i produktens innehåll kan ske över tid hänvisar vi till att kontrollera informationen på produktens förpackning före användning.