Saint-Félicien Pierre Seillac

Saint-Félicien är en färskost från Rhône-Alpes i sydöstra Frankrike. Osten tillverkas av termiserad komjölk och mognar i ett par veckor. Saint-Félicien påminner mycket om Saint-Marcellin men är lite större i storleken. Texturen är väldigt krämig och smaken mild och frisk med en liten nötighet till en början men osten blir kraftfullare och skarpare ju längre den får mogna och texturen kan bli nästintill rinnig. Denna Saint-Félicien kommer från premiuimserien ‘Pierre de Seillac’.

PASSANDE DRYCK: Vitt vin och rosévin med hög syra

BESTÄLLNINGSVARA: Ja

INGREDIENSER: Termiserad koMJÖLK, Pastöriserad GRÄDDE, Salt, Syrningskultur, Löpe

ALLERGENER: MJÖLK

NÄRINGSVÄRDE PER 100 G:

Energi: 1146 kJ / 277 kcal
Fett: 24 g
– Varav mättat fett: 18 g
Kolhydrater: 1 g
– Varav sockerarter: <0,5 g
Protein: 12 g
Salt: 1,5 g

OSTFAMILJ: Färskost

MJÖLK FRÅN: Ko

MJÖLKBEHANDLING: Termiserad

URSPRUNGSLAND: Frankrike

OMRÅDE: Rhône-Alpes

ARTIKELNUMMER: 3207

STORLEK: 180 g

FÖRPACKNING: 6 x 180 g

EAN:

FÖRVARING: Kyla max +8°C

Vi har alltid ambitionen att förmedla korrekt information men då förändringar i produktens innehåll kan ske över tid hänvisar vi till att kontrollera informationen på produktens förpackning före användning.