Stilton PDO Clawson Mini
Stilton PDO Clawson Mini är en blåmögelost från Derbyshire, Leicestershire och Nottinghamshire i sydöstra England. Osten tillverkas av pastöriserad komjölk och lagras minst 7 veckor. Osten är krämig och har en tydlig blåmögelsmak. Endast 6 mejerier får producera Stilton och denna kommer från Long Clawson Dairy i Leicestershire.
Ursprungskyddad sedan 1996.
PASSANDE DRYCK: Halvtorrt och sött vin
BESTÄLLNINGSVARA: Ja
INGREDIENSER: Pastöriserad koMJÖLK, Salt, Ystenzym, Mögelkultur (Penicillium Roqueforti), Syrningskultur
ALLERGENER: MJÖLK
NÄRINGSVÄRDE PER 100 G:
Energi: 1700 kJ / 410 kcal
Fett: 35 g
– Varav mättat fett: 23 g
Kolhydrater: 0,1 g
– Varav sockerarter: 0,1 g
Protein: 23,7 g
Salt: 1,97 g
OSTFAMILJ: Blåmögelost
MJÖLK FRÅN: Ko
MJÖLKBEHANDLING: Pastöriserad
URSPRUNGSLAND: GB
OMRÅDE:
ARTIKELNUMMER: 16108
STORLEK: 2 kg
FÖRPACKNING: 1 x 2 kg
EAN:
FÖRVARING: Kyla max +8°C
Vi har alltid ambitionen att förmedla korrekt information men då förändringar i produktens innehåll kan ske över tid hänvisar vi till att kontrollera informationen på produktens förpackning före användning.