Vesterhavsost EKO
Vesterhavsost är en hårdost från området kring Bovbjerg i västra Danmark. Osten tillverkas av pastöriserad komjölk och lagras minst 7 månader. Vesterhavsost är fast i konsistensen och har en kraftig smak med lite syra. Dess unika smak får den från att den mognar i ett speciellt lager där den salta havsluften blåser in via ventilationssystemet vid Bovbjerg fyr med det dånande Västerhavet som granne.
PASSANDE DRYCK: Medelfylligt vitt och rött vin
BESTÄLLNINGSVARA: -
INGREDIENSER: Pastöriserad ekologisk koMJÖLK, Salt, Syrningskultur, Löpe
ALLERGENER: MJÖLK
NÄRINGSVÄRDE PER 100 G:
Energi: 1711 kJ / 412 kcal
Fett: 32 g
– Varav mättat fett: 20 g
Kolhydrater: 0,1 g
– Varav sockerarter: 0,1 g
Protein: 31 g
Salt: 2,1 g
OSTFAMILJ: Hårdost
MJÖLK FRÅN: Ko
MJÖLKBEHANDLING: Pastöriserad
URSPRUNGSLAND: DK
OMRÅDE: Mittjylland
ARTIKELNUMMER: 12412
STORLEK: 7 kg
FÖRPACKNING: 1 x 7 kg
EAN:
FÖRVARING: Kyla max +8°C
Vi har alltid ambitionen att förmedla korrekt information men då förändringar i produktens innehåll kan ske över tid hänvisar vi till att kontrollera informationen på produktens förpackning före användning.