Bredsjö Blå EKO

Bredsjö Blå är en blåmögelost från Hällefors i centrala Sverige. Osten tillverkas av ekologisk pastöriserad fårmjölk och lagras i minst 6 månader. Bredsjö Blå lagras i mognadspåse, vilket gör att osten håller sig fuktig och texturen blir därför krämig trots sin långa lagring. Smaken är intensiv av det blåa möglet Pencillium Roqueforti och osten blir kraftigare ju längre den får lagras. Bredsjö Blå är en riktig klassiker bland svenska gårdsostar!

PASSANDE DRYCK: Halvtorrt och sött vin

BESTÄLLNINGSVARA: Nej

INGREDIENSER: Pastöriserad ekokologisk fårMJÖLK, Löpe, Syrningskultur, Salt, Pencillium Roqueforti

ALLERGENER:

NÄRINGSVÄRDE PER 100 G:

Energi:
Fett:
– Varav mättat fett:
Kolhydrater:
– Varav sockerarter:
Protein:
Salt:

OSTFAMILJ: Blåmögelost

MJÖLK FRÅN: Får

MJÖLKBEHANDLING: Pastöriserad

URSPRUNGSLAND: Sverige

OMRÅDE: Västmanland

ARTIKELNUMMER: 2890

STORLEK: 2 kg

FÖRPACKNING: 1 x 2 kg

EAN:

FÖRVARING: Kyla max +8°C

Vi har alltid ambitionen att förmedla korrekt information men då förändringar i produktens innehåll kan ske över tid hänvisar vi till att kontrollera informationen på produktens förpackning före användning.