Bredsjö Blå EKO
Bredsjö Blå är en blåmögelost från Hällefors i centrala Sverige. Osten tillverkas av ekologisk pastöriserad fårmjölk och lagras i minst 6 månader. Bredsjö Blå lagras i mognadspåse, vilket gör att osten håller sig fuktig och texturen blir därför krämig trots sin långa lagring. Smaken är intensiv av det blåa möglet Pencillium Roqueforti och osten blir kraftigare ju längre den får lagras. Bredsjö Blå är en riktig klassiker bland svenska gårdsostar!
PASSANDE DRYCK: Halvtorrt och sött vin
BESTÄLLNINGSVARA: Ja
INGREDIENSER: Pastöriserad ekokologisk fårMJÖLK, Löpe, Syrningskultur, Salt, Pencillium Roqueforti
ALLERGENER: MJÖLK
NÄRINGSVÄRDE PER 100 G:
Energi:
Fett:
– Varav mättat fett:
Kolhydrater:
– Varav sockerarter:
Protein:
Salt:
OSTFAMILJ: Blåmögelost
MJÖLK FRÅN: Får
MJÖLKBEHANDLING: Pastöriserad
URSPRUNGSLAND: SE
OMRÅDE: Västmanland
ARTIKELNUMMER: 16016
STORLEK: 2 kg
FÖRPACKNING: 1 x 2 kg
EAN:
FÖRVARING: Kyla max +8°C
Vi har alltid ambitionen att förmedla korrekt information men då förändringar i produktens innehåll kan ske över tid hänvisar vi till att kontrollera informationen på produktens förpackning före användning.