Njutning, kunskap och tidlösa nyanser

Ost är så mycket mer än ystad mjölk. Ost är tradition och hantverk.
Ost är en upplevelse och en njutning. Ost är kunskap.

Ostar i säsong – Färskost

Fromages frais ~Färskost

Färskostar är olagrade, mjuka, krämiga ostar som är naturella i grunden. Med sin gräddiga men ändå friska och fräscha smak passar de utmärkt med jordgubbar och ett glas mousserande. Blunda och du kan förnimma känslan av en bubblig natt i Paris.

SÄSONG

När vi drabbas av vårkänslor och sommaren knackar på dörr’n. När allt är ungt och sprött då passar färskostar allra bäst.

PASSANDE DRYCK

Vitt vin, champagne och rosévin med hög syra. En ostfamilj som bjuder till dans tillsammans med bubblor!  

LYFTANDE TILLBEHÖR

Tunna, spröda kex eller potatischips samt bär så som jordgubbar och hallon ger dessa ostar en guldkant. 

KUNSKAPEN

Ostkunskap som ger mersmak

KOLLEKTIONEN

Alla ostar och mer därtill

KONTAKT

Vi hjälper dig gärna