Comté AOP Cyclamen 12 mån
Comté är en hårdost från Franche-Comté i östra Frankrike. Osten tillverkas av opastöriserad komjölk och måste lagras i minst 4 månader. Denna Comté är lagrad minst 12 månader och mognadslagras av den välrennomerade affineuren Marcel Petite i franska Jurabergen. Smaken kan beskrivas som nötig, fruktig och med viss smörighet. Comté är den klassiska osten till Croque Monsieur och en typisk ost till fondue. Ursprungskyddad sedan 1958.
PASSANDE DRYCK: Medelfylligt vitt och rött vin
BESTÄLLNINGSVARA: -
INGREDIENSER: Opastöriserad koMJÖLK, Salt, Syrningskultur, Löpe
ALLERGENER: MJÖLK
NÄRINGSVÄRDE PER 100 G:
Energi: 1714 kJ / 413 kcal
Fett: 34 g
– Varav mättat fett: 22 g
Kolhydrater: 0,5 g
– Varav sockerarter: 0 g
Protein: 27 g
Salt: 0,69 g
OSTFAMILJ: Hårdost
MJÖLK FRÅN: Ko
MJÖLKBEHANDLING: Opastöriserad
URSPRUNGSLAND: FR
OMRÅDE: Franche-Comté
ARTIKELNUMMER: 12099
STORLEK: 2,5 kg
FÖRPACKNING: 8 x 2 kg
EAN:
FÖRVARING: Kyla max +8°C
Vi har alltid ambitionen att förmedla korrekt information men då förändringar i produktens innehåll kan ske över tid hänvisar vi till att kontrollera informationen på produktens förpackning före användning.