Le Saint Michel Grossrieder 4 mån
Le Saint Michel är en hårdost från regionen Fribourg i västra Schweiz. Osten tillverkas av termiserad komjölk och lagras 4 i månader. Producenten bakom denna ost är det välenommerade mejeriet Fromagerie Moléson. När man producerar Le Saint Michel berikar man mjölken med crème fraîche vilket resulterar i en mycket krämig och smakrik ost. Då osten endast väger 4 kg mognas den snabbare och får en härlig karaktär trots sin ringa ålder. En riktigt bra ost från en bra producent!
PASSANDE DRYCK: Medelfylligt vitt och rött vin
BESTÄLLNINGSVARA: -
INGREDIENSER: Termiserad koMJÖLK och GRÄDDE, Salt, Löpe, Syrningskultur
ALLERGENER: MJÖLK
NÄRINGSVÄRDE PER 100 G:
Energi: 2005 kJ / 485 kcal
Fett: 40 g
– Varav mättat fett: 23 g
Kolhydrater: <0.5 g
– Varav sockerarter: <0.5 g
Protein: 20 g
Salt: 1,3 g
OSTFAMILJ: Hårdost
MJÖLK FRÅN: Ko
MJÖLKBEHANDLING: Termiserad
URSPRUNGSLAND: CH
OMRÅDE: Fribourg
ARTIKELNUMMER: 12239
STORLEK: 4 kg
FÖRPACKNING: 1 x 4 kg
EAN:
FÖRVARING: Kyla max +8°C
Vi har alltid ambitionen att förmedla korrekt information men då förändringar i produktens innehåll kan ske över tid hänvisar vi till att kontrollera informationen på produktens förpackning före användning.