Lingot d'Argental

Lingot d’Argental är en färskost från Rhône-Alpes i centrala Frankrike. Osten tillverkas av pastöriserad komjölk och mognar några veckor. Texturen är krämig och smaken härligt gräddig med lite syrlighet. Osten är formad som en guldtacka vilket också namnet skvallrar om då ’lingot’ betyder just tacka. En underbar ost i ett lite udda format!

PASSANDE DRYCK: Vitt vin och rosévin med hög syra

BESTÄLLNINGSVARA: Ja

INGREDIENSER: Pastöriserad koMJÖLK, GRÄDDE, Bakteriekultur, Salt, Mikrobiellt ystenzym

ALLERGENER: MJÖLK

NÄRINGSVÄRDE PER 100 G:

Energi: 1422 kJ / 344 kcal
Fett: 31 g
– Varav mättat fett: 22 g
Kolhydrater: 1,2 g
– Varav sockerarter: 1,2 g
Protein: 15 g
Salt: 1,4 g

OSTFAMILJ: Färskost

MJÖLK FRÅN: Ko

MJÖLKBEHANDLING: Pastöriserad

URSPRUNGSLAND: FR

OMRÅDE: Rhône-Alpes

ARTIKELNUMMER: 11056

STORLEK: 1 kg

FÖRPACKNING: 2 x 1 kg

EAN:

FÖRVARING: Kyla max +8°C

Vi har alltid ambitionen att förmedla korrekt information men då förändringar i produktens innehåll kan ske över tid hänvisar vi till att kontrollera informationen på produktens förpackning före användning.