Pecorino Moliternino 4-5 mån
Pecorino Moliternino en hårdost från Sardinien i södra Italien. Osten tillverkas av pastöriserad fårmjölk och lagras i 4-5 månader. Texturen är kompakt och smaken kraftfull med hög sälta. Moliternino är en mindre variant av pecorinotypen Moliterno som urpungligen tillverkades i staden med samma namn i södra Italien.
PASSANDE DRYCK: Medelfylligt vitt och rött vin
BESTÄLLNINGSVARA: -
INGREDIENSER: Pastöriserad fårMJÖLK, Salt, Löpe, Syrningskultur, Konserveringsmedel: E235 (Natamycin)
ALLERGENER: MJÖLK
NÄRINGSVÄRDE PER 100 G:
Energi: 1581 kJ / 378 kcal
Fett: 31,5 g
– Varav mättat fett: 19 g
Kolhydrater: 0,52 g
– Varav sockerarter: 0,3 g
Protein: 23 g
Salt: 2,14 g
OSTFAMILJ: Hårdost
MJÖLK FRÅN: Får
MJÖLKBEHANDLING: Pastöriserad
URSPRUNGSLAND: IT
OMRÅDE: Sardinien
ARTIKELNUMMER: 12299
STORLEK: 2,5 kg
FÖRPACKNING: 2 x 2,5 kg
EAN:
FÖRVARING: Kyla max +8°C
Vi har alltid ambitionen att förmedla korrekt information men då förändringar i produktens innehåll kan ske över tid hänvisar vi till att kontrollera informationen på produktens förpackning före användning.