Sommarhagens Soliga Sonya KRAV/EKO
Soliga Sonya är en tvättad ost från Ale norr om Göteborg. Osten tillverkas av ekologisk opastöriserad komjölk och mognar ca 5 veckor. Soliga Sonya tvättas av en salt och bakteriekultur vilket ger den karaktäristiska smaken och doften.
Sommarhagens Gårdsmejeri som drivs av Cecilia Ferdinand ligger strax utanför Göteborg och har producerat hantverksost sedan 2008.
PASSANDE DRYCK: Halvtorrt vitt vin
BESTÄLLNINGSVARA: Nej
INGREDIENSER: Opastöriserad ekoogisk koMJÖLK, Salt, Löpe, Syrningskultur, Bakteriekultur, Mögelkultur
ALLERGENER: MJÖLK
NÄRINGSVÄRDE PER 100 G:
Energi: 360 kcal
Fett: 30 g
– Varav mättat fett: 19 g
Kolhydrater: 1 g
– Varav sockerarter:
Protein: 20 g
Salt: 1,3 g
OSTFAMILJ: Tvättad ost
MJÖLK FRÅN: Ko
MJÖLKBEHANDLING: Opastöriserad
URSPRUNGSLAND: Sverige
OMRÅDE: Västra Götaland
ARTIKELNUMMER: 3087
STORLEK: 1 kg
FÖRPACKNING: 1 x 1 kg
EAN:
FÖRVARING: Kyla max +8°C
Vi har alltid ambitionen att förmedla korrekt information men då förändringar i produktens innehåll kan ske över tid hänvisar vi till att kontrollera informationen på produktens förpackning före användning.