Vesterhavsost EKO

Vesterhavsost är en hårdost från området kring Bovbjerg i västra Danmark. Osten tillverkas av pastöriserad komjölk och lagras minst 7 månader. Vesterhavsost är fast i konsistensen och har en kraftig smak med lite syra. Dess unika smak får den från att den mognar i ett speciellt lager där den salta havsluften blåser in via ventilationssystemet vid Bovbjerg fyr med det dånande Västerhavet som granne.

PASSANDE DRYCK: Medelfylligt vitt och rött vin

BESTÄLLNINGSVARA: -

INGREDIENSER: Pastöriserad ekologisk koMJÖLK, Salt, Syrningskultur, Löpe

ALLERGENER: MJÖLK

NÄRINGSVÄRDE PER 100 G:

Energi: 1711 kJ / 412 kcal
Fett: 32 g
– Varav mättat fett: 20 g
Kolhydrater: 0,1 g
– Varav sockerarter: 0,1 g
Protein: 31 g
Salt: 2,1 g

OSTFAMILJ: Hårdost

MJÖLK FRÅN: Ko

MJÖLKBEHANDLING: Pastöriserad

URSPRUNGSLAND: DK

OMRÅDE: Mittjylland

ARTIKELNUMMER: 12411

STORLEK: 1,75 kg

FÖRPACKNING: 4 x 1,75 kg

EAN:

FÖRVARING: Kyla max +8°C

Vi har alltid ambitionen att förmedla korrekt information men då förändringar i produktens innehåll kan ske över tid hänvisar vi till att kontrollera informationen på produktens förpackning före användning.